Як провести весілля будинку: сценарій без тамади, меню весільного столу в домашніх умовах, що приготувати на весілля будинку, закуски, як прикрасити приватний будинок до весілля своїми руками

Навіть найскромніша весілля будинку вимагає особливо відповідального підходу від молодих, адже її найчастіше справляють тільки в колі близьких і рідних, не привертаючи при цьому ні тамаду, ні професійних організаторів. Тому майбутнє подружжя повинні не тільки не забути про тисячі дрібниць, але і врахувати все найважливіше: прикраса приміщення, конкурси та меню для банкету.

Універсальне меню весільного столу в домашніх умовах

Починати підготовку до будь-якому весіллі найкраще з вибору місця її проведення. Але якщо проведення торжества вже заплановано в будинку у нареченого або нареченої, то саме весільне меню стає найважливішим пунктом в списку всіх приготувань. Тут необхідно враховувати закладений бюджет на торжество, точна кількість запрошених осіб і особливості здоров’я гостей. Адже якщо серед родичів є алергіки або люди з серйозними захворюваннями, то для них має бути і цілком інше меню або можливість вибору серед представлених страв.
Взагалі, саме широкий асортимент серед закусок і страв робить весільний стіл по-справжньому унікальним. Тому подбати про смакоту доведеться в будь-якому випадку. Але для економії бюджету до складання різноманітного меню знадобиться серйозний підхід. Визначаючи, що приготувати на весілля будинку, завжди слід враховувати:

  • Звичні страви, які добре знайомі всім гостям і які їм однозначно сподобаються.
  • Національну кухню, розраховану на всіх запрошених або на більшу частину гостей.
  • А також традиційне для цих місць весільне меню.

Але при цьому досвідчені організатори не радять робити весільний стіл повністю націоналізованим. Тут можливе виключення, якщо мова йде про національну весіллі. Але навіть в такому варіанті меню не повинно бути примітивним. А щоб знайти золоту середину між добре знайомими стравами і унікальним урочистим банкетом, можна дозволити різні експерименти з холодними закусками.

Класичне і нейтральне весільне меню в домашніх умовах обов’язково включає в себе:

  • Два або три гарячих страви, серед яких одне перше, а решта – друге.
  • Холодні закуски і нарізку в асортименті.
  • Кілька варіантів салатів.
  • Різноманітні напої, як алкогольні, так і немає.
  • Десерти: фрукти, солодощі, морозиво.

Ну і, звичайно ж, обов’язково потрібен весільний торт. Його не прийнято визначати в десерти – на весільному бенкеті це абсолютно самостійна страва, що служить в інтересах всього ритуалу.

Меню для весільного столу в домашніх умовах розробляють хоча б за місяць до початку торжества. При цьому з метою економії бюджету напої купують ящиками з запасом в 5-10 пляшок на 20-30 чоловік, а м’ясо, фрукти і овочі беруть свіжими за 2-3 дня, щоб готувати тільки з якісних продуктів. М’ясні і гарячі страви завжди вимагають до себе підвищеної уваги, тому на їх виготовлення краще виділити цілий вільний день.
Які можна приготувати закуски на весілля будинку, залежить від фантазії і вільного часу організаторів. Але найчастіше це різні курячі та м’ясні рулети з начинкою, канапе, міні-бутерброди, рибні делікатеси.

Найскладнішим при складанні банкетного меню є закупівля напоїв, особливо алкогольних. Приблизний розрахунок на 30 чоловік гостей такий:

  • Шампанське – від 5 пляшок, з яких 2 будуть розпиті в РАГСі і при зустрічі молодят будинку.
  • Вино в асортименті (сухе, напівсолодке, біле, червоне) – від 12 пляшок по 0,75 л. Цей напій найчастіше воліють тільки жінки.
  • Міцні алкогольні напої для чоловіків (коньяк, горілка) – від 10 пляшок по 0,75 – 1 л.

Що ж стосується неалкогольних напоїв, то на таку ж кількість гостей потрібно по 10 л соків, газованої і мінеральної води.

До весільного бенкету страви готують завжди з невеликим запасом порцій. Але якщо планується відзначати і другий день весілля будинку, то краще подбати про більшу кількість їжі і її збереження. При цьому для приготування столу можна залучити професійних кухарів або всіх вільних родичів.

Грамотне прикраса будинку до весілля

Але для святкової атмосфери і комфорту столу з частуваннями недостатньо. Гостям обов’язково захочеться розважити себе конкурсами і танцями, а робити це все найкраще в красиво прибраному приміщенні. І тут для створення необхідної гармонії в обстановці слід керуватися загальними правилами:

  • Вибрати тему оформлення весілля, яка може проявлятися в стилі торжества, мотиви прикраси, а може – в кольорі.
  • Сміливо поєднувати традиційні види прикрас з новомодними тенденціями.
  • Не боятися проявляти індивідуальність.

При цьому оформлення приватного будинку відрізняється від прикраси квартири або прибудинкової ділянки не тільки через особливості обраного місця проведення торжества, але і традиційно.

Загальноприйняті традиції легко підкажуть, як прикрасити приватний будинок до весілля:

  1. Хвіртка і ворота будинку нареченої, де після ритуалу одруження зазвичай і проводиться весільний бенкет, ошатно оформляються. У деяких місцевостях для цих цілей прийнято використовувати гілки рослин (берези) і стрічки. Але сьогодні все частіше віддають перевагу композиціям з повітряних куль.
  2. На дверях будинку розміщують відповідну вітальну напис для гостей.
  3. Сам будинок всередині прикрашається за смаком і обраному стилю. При цьому віддають велике значення драпіровці, повітряних кулях і живим квітам.
  4. Драпіруються такі поверхні, як столи і стільці. На вікнах краще використовувати довгі штори в підлогу. При цьому все краще витримувати в м’яких і світлих тонах. Тому нерідко для святкового оздоблення будинку штори, скатертини та чохли для стільців шиються на замовлення.
  5. При вирішенні питання як прикрасити стіл на весілля будинку в такому випадку зазвичай використовують невеликі композиції з натьних або штучних квітів. Їх розміщують на столах між стравами і вишуканою сервіровкою.


Так як традиційно весілля святкується в будинку нареченої, то, як прикрасити будинок на весілля своїми руками, щоб отриманий образ відповідав її індивідуальності, кожна дівчина вирішує сама. Сьогодні весільні дизайнери пропонують для кімнати нареченої і залу для гостей безліч різних прикрас, які можуть бути зроблені самостійно:

  • паперові прапорці з підписаними привітаннями, які можна розвісити по всій кімнаті;
  • фігурки, об’ємні помпони і квіточки на нитках, які кріплять до стелі, щоб вони звисали на кшталт новорічного дощу;
  • різнокольорові тканинні і паперові віяла, які кріплять на стіни;
  • пелюстки живих квітів, композиціями з яких можна доповнити будь-яке оформлення;
  • різні свічки: різьблені, фігурні, прості, ароматичні, стилізовані.

Всі ці способи оформлення ідеально підійдуть, якщо святкується весілля будинку. Як прикрасити квартиру при цьому? Принципових відмінностей в оформленні немає, тільки крім приміщення прийнято також прикрашати сходову клітку і самі сходи. На стіни в під’їзді при цьому клеять спеціальні покажчики, на яких в жартівливій або урочистій формі для нареченого вказують шлях до нареченої.

Святкуємо весілля у дворі

Якщо погода дозволяє, то молодята нерідко святкують весілля у дворі будинку або парку. І тут є свої вимоги до прикраси території. Перш за все, оформлення торжества в такому випадку обов’язково підлаштовується під клімат і погоду. Тому для прикрас і подарунків гостям можуть використовувати навіть парасольки від сонця або дощу.

Але якщо це просто весілля будинку у дворі, як оформити її допоможуть поради досвідчених організаторів:

  1. Подбайте про зелений чистому газоні. Жовта трава зіпсує будь-який варіант оформлення.
  2. Встановіть на окремому місці спеціальний танцпол. Його можна взяти в оренду або найняти бригаду теслярів, для його зведення. Також під танцпол підійде досить вільну ділянку території, викладений плиткою або покритий бетоном.
  3. Встановіть на території ділянки хоча б один біо-туалет або орендуйте спеціальну розкішну переносну вбиральню, щоб гості могли відвідати це приміщення в зручний для них час.
  4. Організуйте перед ділянкою парковку для машин гостей або орендуйте місце на стоянці поруч з будинком.

У всьому іншому рекомендації про те, як прикрасити двір приватного будинку до весілля, повністю збігаються з порадами по оформленню приміщення для святкування торжества.

Конкурсне супровід весілля

Отже, столи ломляться від страв, оформлення на рівні, святковий настрій на висоті … Але що ж ще потрібно гостям? Звичайно, хороші конкурси. І подбати про їх складанні потрібно заздалегідь. При цьому багато що тут залежить від того, чи буде це свято з провідним або ж молодята обійдуться без тамади. Але так як весілля будинку у нареченої найчастіше справляється у вузькому колі друзів і родичів, то зазвичай ведучого призначають з числа найближчих. Наприклад, тамадою може бути боярин жениха, а допомагає йому зазвичай подружка нареченої.

Сценарій весілля будинку без тамади при цьому може бути дуже різним, хоча зазвичай дотримуються традиційного. Для початку варто розділити всю весілля на етапи:

  • Зустріч молодят після РАГСу.
  • Поздоровлення від батьків і перші тости.
  • Кілька жартівливих невеликих ігор для нареченого і нареченої (по типу «хто кого краще знає»). Гості пробують закуски.
  • Поздоровлення від гостей (не більше пари хвилин на кожного гостя) і вручення подарунків. При цьому подають першу страву. Також під час привітання можна провести спеціальні конкурси із залом (збір грошей в повзунки).
  • Ще кілька конкурсів для молодят і їхніх гостей, а на столах з’являється друга страва.
  • Час для виголошення клятв нареченим і нареченою, весільний танець.
  • Потім розрізання торта, десерти.
  • Вільний час для танців.

Конкурси для весілля будинку повинні бути в загальній кількості 5-8 штук. Крім того, потрібно мати кілька запасних конкурсів, якщо раптом якийсь не вийде зробити або ж потрібно буде потягнути час. На кожну частину сценарію варто запланувати певний час і додати до отриманого результату один годину про запас. При підрахунку часу важливо враховувати, що гості в перервах їдять. Якщо запланований весільний феєрверк, то він зазвичай буває після танцю молодих.

Але якщо запланована не звичайна весілля будинку без тамади, як провести її в цьому випадку? Тут все залежить від теми весілля і уяви молодят та їхніх друзів-ведучих. Наприклад, весілля в гангстерському стилі оформляється під стати темі, а конкурси підбираються з гангстерської тематикою. Хоча найчастіше в такому випадку класичні конкурси просто стилизуются під тему весілля.

Ссылка на основную публикацию