Пригоріла емальована каструля: як очистити всередині від молока, варення, каші

Якщо на кухні у вас трапилася неприємність – пригоріла емальована каструля, не турбуйтеся. Навіть сильний нагар можна вивести і повернути начиння первісний вигляд. Очистити поверхню всередині від пригорілого молока, варення та іншої їжі допоможуть народні способи і хімічні засоби. Якщо ви приступите до чищення негайно і будете робити все правильно, тоді з покриттям нічого не трапиться.

Як видалити пригоріла їжу

Якщо ви побачили, що на плиті у вас підгорає каструля, зніміть її швидше з вогню і дочекайтеся, поки вона трохи охолоне. Потім наповніть її доверху гарячою водою і залиште хоча б на півгодини. Свіжий нагар сам відстане від емальованому поверхні, по крайней мере його велика частина. Потім злийте рідину і почистіть покриття всередині і зовні м’якою губкою. Емаль можна обробляти абразивними засобами, оскільки покриття крихке, на ньому після такої очистки моментально з’являються подряпини.

Якщо залишки їжі вже гарненько в’їлися в поверхню, а ви затягнули з очищенням, то залиште начиння, наповнену окропом, мінімум на ніч. Застарілий нагар відходить дуже важко, і одним замочуванням від нього точно не позбутися. У гарячу воду додайте кілька крапель гелю для миття посуду, до утворення піни. Коли залишки їжі трохи отмокнуть, продовжите чистити поверхню миючими засобами або народними способами.

Народні способи очищення

Шар нагару з емальованого покриття вам допоможуть видалити звичайні засоби, які точно знайдуться у вашій ванній або на кухні. Вони не агресивні і не завдадуть шкоди здоров’ю, проте зі своїм завданням справляються дуже добре. Спробуйте використовувати:

  • кухонну сіль з великими гранулами. Насипте на дно каструлі 200 г речовини, додайте пару стаканів води і поставте на плиту кип’ятити. Час кипіння має становити не менше 20 хвилин, потім злийте концентрат і обробіть поверхню жорсткою стороною губки;
  • річковий пісок. Насипте на ганчірку або поролонову губку сухий пісок і нанесіть на забруднені місця, інтенсивно втираючи. Такий спосіб вважається радикальним і дозволяє прибрати навіть великий шар нагару, однак відмити невеликі забруднення можна більш щадним методом;
  • соду харчову. Прекрасне абразивний засіб підійде для видалення залишків в’ївся пригорілої їжі. Засипте кілька столових ложок речовини, залийте окропом і залиште на кілька годин, а краще на ніч. З ранку злийте рідину, покладіть свіжої соди і трохи розбавте водою, щоб вийшла кашка. Втирайте її в місця, де залишилися забруднення.
  • лимонну кислоту. Засипте 2 пакетика лимонної кислоти, додайте 400 мл води і прокип’ятіть суміш протягом 20 хвилин. Речовина видалить невеликі осередки нагару без праці, при необхідності повторіть процедуру. Замість кислоти можна використовувати лимонний сік, за принципом дії та ефективності вони однакові. Після видалення залишків засобу помийте каструлю гелем для посуду;

Увага! Після лимонної кислоти, соди, солі на поверхні можуть з’явитися білі розводи. Вони не становлять небезпеки, для видалення змийте їх багаторазово водою.

  • господарське мило. Засіб вилуговує забруднення з поверхні. Натріть на дрібній тертці 100-150 г мила, пересипте його в посуд, залийте невеликою кількістю окропу і залиште на добу. По ранку злийте рідину і почистіть жорсткою стороною губки, потім сполосніть;
  • гірчичний порошок. Крім усунення забруднень гірчиця добре вбирає неприємний запах, що дозволяє вбити 2 зайців. Пару столових ложок покладіть в каструлю, змочіть губку водою і інтенсивно втирайте порошок в стінки і дно;
  • сік від ріпчастої цибулі. Видалити темний наліт і сліди від нагару допоможе сік ріпчастої цибулі. Візьміть велику цибулину, поріжте часточками і покладіть в пригоріла каструлю. Долийте туди 1 л води, поставте грітися на вогонь. Коли вміст закипить, засічіть 30 хвилин. Після закінчення часу вимкніть нагрів і злийте рідину;
  • кальциновану соду. Вона володіє більш сильною дією, ніж харчова. На 2 літри води знадобиться 50-60 г речовини. Каструлю заповніть і поставте нагріватися. Кип’ятіть вміст не менше 20 хвилин, все злийте і почистіть поверхню рідиною для миття посуду;
  • оцтову кислоту. Залийте рідину в каструлю в такій кількості, щоб усі забруднення виявилися в її розчині. Залиште каструлю на 30 хвилин, щоб кислота роз’їла нагар. Потім помийте каструлю в звичайному порядку;
  • активоване вугілля. Якщо у вас пригоріло варення, вивести його з поверхні буде нескладно подрібненим вугіллям. Розкришіть 10 таблеток препарату, засипте в начиння, додайте трохи води і кип’ятіть 15 хвилин;
  • кавовий макуха. Видалити пригорілу кашу і позбутися від неприємного запаху допоможе кавовий макуха. Розведіть його до стану кашки і нанесіть на забруднену поверхню. Втирайте гущу в стінки каструлі, потім змийте її залишки водою. Чистіть начиння таким способом не менше 20 хвилин, тоді результат буде досягнутий;
  • білизну. Радикальним методом боротьби із зіпсованою посудом є очищення білизною. Що міститься в складі хлор володіє високою реакційною здатністю і руйнує навіть добре в’їдаються, застарілі забруднення. Якщо у вас пригоріло молоко, залийте на дно каструлі суміш, що складається з 1 л води і 2-3 ст.л. відбілювача. Прокип’ятіть каструлю з вмістом 5 хвилин, потім все злийте і добре промийте посуд.
  • золу. Якщо у вас є дача, то з печі візьміть 2 жмені подрібненої золи, засипте її в каструлю і влийте теплу воду (2-3 склянки). Поставте начиння нагріватися, кип’ятіть суміш не менше півгодини. Після закінчення часу все вилийте і змийте залишки водою;
  • газовану воду. Улюблена багатьма Кола або Спрайт не тільки чудово видаляють накип в чайнику, а й виводять нагар з емалі. Залийте газовану воду всередину каструлі, залиште на півгодини, якщо шар великий, то прокип’ятіть протягом 20 хвилин.

Використовуйте будь-який із запропонованих методів безпосередньо після видалення залишків їжі з поверхні. Трохи часу і сил на очищення, і ваша посуд буде виглядати як нова.

Побутові хімічні засоби

Якщо ви не довіряєте народних засобів або вважаєте їх низькоефективними, то скористайтеся побутовою хімією. До складу порошків, гелів, спреїв входять сильнодіючі речовини, які моментально вступають в реакцію з нагаром, витягають його з емалі і надають блиск поверхні. Найпопулярнішими засобами є:

  • «Фейрі». Звичайний гель для миття посуду здатний розщепити залишки пригоріла їжі, якщо вони свіжі і їх небагато. Капніть кілька крапель на забруднені місця, втирайте гель жорсткої стороною губки і залиште діяти на 10 хвилин, потім багаторазово змийте;
  • «Саніта Ультра блиск». Нанесіть рідина рівним шаром, втирайте м’якою тканиною в покриття, залиште діяти на 10 хвилин. Видаліть залишки кошти водою;
  • «Шуманом». Якщо нагар дуже сильний, спробуйте нанести невелику кількість засобу на поверхню. Час дії становить не менше 1-2 хвилин, для більшої ефективності втирайте губкою рідина в стінки і дно посуду. Добре промийте чисту каструлю від залишків засобу.

Увага! Під час очистки провітрюйте приміщення, оскільки запах стоїть задушливий.

  • «Титан». Засіб спеціально розроблено для видалення нагару. Розпорошите спрей по емальоване покриття, витримаєте 2-3 хвилини, витріть чистою ганчіркою насухо і обполосніть;
  • «Астоніш». Чистяча паста допоможе відновити каструлі первісний блиск. Нанесіть речовину на дно і стінки ємності, інтенсивно втирайте і залиште діяти на 10 хвилин;
  • «Амвей Овен Клинер». Перевіреним засобом для боротьби з нагаром є рідина від «Амвей». Навіть великий шар вона здатна видалити з першого разу, при цьому її витрата дуже економічний. Після нанесення засобу втирайте його червоною щіткою, яка додається в комплекті.

При використанні побутової хімії обов’язково дотримуйтесь рекомендацій, зазначені виробником, і інструкцію. Не можна довільно збільшувати час дії, це відіб’ється негативно на чутливої емалі – вона змінюється в кольорі.

Помилки при очищенні

При неправильної очищення господині нерідко псують посуд, тому все, що залишається – її викинути. Не допустіть такого результату і запам’ятайте, яких речей робити не можна ні в якому разі:

  • чистити емаль металевими сіточками, щітками з грубим ворсом. Вони залишать після себе подряпини, покриття швидко прийде в непридатність;
  • використовувати пральний порошок, інші кошти, непридатні для миття посуду. Вони можуть щільно в’їстися в поверхню, а при готуванні проникати в їжу і викликати отруєння;
  • застосовувати засоби для чищення з великими абразивними частинками. Так само, як і жорсткі металеві щітки, вони залишають сліди на емалі.

Якщо сумніваєтеся, як засіб буде реагувати з матеріалом, спочатку обробіть невелику ділянку і почекайте час. Якщо з покриттям нічого не сталося, то сміливо наносите порошок або гель на все місце забруднення.

Забезпечити умови для безпечного

Щоб не завдати шкоди здоров’ю, подбайте про свою безпеку і дотримуйтесь правил безпеки:

  • використовуйте навіть при роботі з малоагрессівних речовинами міцні гумові рукавички;
  • сипучі порошки засинайте невеликим порціями, щоб пил не розліталася по всьому будинку;
  • при роботі з їдкими речовинами надягайте респіратор, відкривайте кватирки і вікна в будинку, а ще краще чистите на відкритому повітрі;
  • при очищенні закривайте всі частини тіла: надягайте штани, кофти з руками, шкарпетки. Не можна допустити потрапляння хімії на шкірні покриви;
  • після того, як поверхня буде очищена, багаторазово змийте каструлю водою. Для більшої переконливості прокип’ятіть в ємності пару літрів води протягом півгодини. Можна додати лимонний сік, він нейтралізує залишки хімічних елементів.

При дотриманні рад проблем при обробці у вас не виникне точно. Якщо ви відволіклися і по випадково допустили потрапляння побутової хімії на шкіру, негайно змийте її водою.

Увага! Якщо шкіра в місці попадання хімії сильно почервоніла і доставляє больові відчуття, потрібно звернутися до лікаря.

Поради по догляду

Емальований посуд буде служити довгі роки, якщо за нею доглядати правильно. Якщо ви будете дбайливо ставитися, вона сяятиме чистотою завжди. Для цього запам’ятайте кілька порад:

  • НЕ варіть в емальованій каструлі молочні супи, не використовуйте її для підігрівання молока. Пригорілий продукт важко ввести;
  • якщо ви недавно купили каструлю і ще не користувалися нею, перед цим заповніть її водою і прокип’ятіть протягом 20 хвилин. Це загартує матеріал;
  • вибирайте розмір конфорки для посуду відповідного діаметру. Якщо ви поставите великий посуд на маленьку конфорку, нагрів буде відбуватися нерівномірно, а значить незабаром на покритті утворюються тріщини;
  • мийте каструлю кожен раз після варіння за допомогою лимонного соку або оцтової кислоти. Вони знімуть невеликий наліт;
  • не ставте гарячий посуд в холодильник або на балкон при низькій температурі. Емаль не виносить різких температурних перепадів;
  • звертайтеся з начинням дбайливо: після використання мийте її, витирайте досуха і прибирайте в шафу на зберігання. Не можна допускати утворення іржі, оскільки при готуванні вона потрапляє в їжу. Більш того при недбалому поводженні на поверхні з’являються відколи й тріщини.

Якщо ви вчасно приступите до очищення будь-яким із запропонованих методів, то ваша каструля буде врятована. Надалі ніколи не залишайте посуд на включеній плиті без нагляду, щоб не допустити неприємностей. При належному догляді емальоване виріб буде служити вам десятки років.

Ссылка на основную публикацию