Насадки для блендера: види виробів для заглибних моделей і чаш-подрібнювачів

Сучасний компактний блендер здатний виконувати десятки функцій

Сьогодні блендер – незамінний помічник на кухні, адже з його допомогою можна дрібно нарізати будь-які продукти, збити яйця, вершки або приготувати крем. Деякі моделі дозволяють навіть приготувати фарш, пюре, перетворити лід в крихту. Я розповім, які насадки на блендер бувають і як їх використовувати.

Варіанти пристроїв для подрібнення і насадки для них

Найпоширенішою моделлю сьогодні вважається погружной блендер. Він може йти як соло, так і в комплекті з чашею, призначеної для подрібнення.

І також виділяють моделі, функціонал яких реалізується тільки за рахунок різних ножів і терок для чаші, а для ручки насадок не передбачено. Давайте розглянемо види блендерів і деталі для них, а також дізнаємося, як використовувати базові елементи з комплектації.

Щоб побутова техніка була помічником в готуванні будь-яких страв, потрібно правильно підібрати насадки

Насадки під погружной блендер

Основні види насадок в погружном побутовому влаштуванні – це подрібнювачі з невеликими ножами і віночки для збивання. Додаткові комплектуючі для пюрірованія, змішування тіста і інших функцій входять в комплект більш дорогих моделей, тому що ви отримуєте буквально цілий кухонний комбайн.

Що може входити в комплект погружного пристрої – 4 основні варіанти:

Насадка для блендера функції
подрібнювач

Він розташований на ніжці довжиною близько 15 см. Може подрібнювати фрукти і овочі, готувати крем-супи.

Вінчик

Підійде для збивання яєць, легких кремів, вершків.

міксер

Відрізняється від попереднього варіанту наявністю двох віночків, за рахунок чого підвищується ефективність збивання.

Найчастіше йде в комплект із занурювальним моделлю високої потужності.

Підходить для тесту, збивання густих кремів, швидко збиває білки до піків і просто незамінний в готуванні кондитерських виробів.

Деталь для пюре

Багато хто вважає, що з пюрірованіем впорається звичайний подрібнювач, але приготувати ніжне пюре без грудочок з будь-яких варених овочів може тільки спеціальна насадка.

До деяких пристроїв цей елемент можна докупити додатково, навіть якщо він не входив в комплект.

Ціна цього товару від бренду Braun – 1990 гривень.

Якщо ви плануєте часто готувати пюре, вибирайте модель із спеціальним елементом для цих цілей.

На фото – насадки блендера Braun MQ 5037 Sauce, в комплект входить і подрібнювач, і віночок, і насадка для пюре

Варіанти для чаші-подрібнювача

Чаша-подрібнювач здатна не тільки дрібно подрібнювати овочі, фрукти, готувати фарш або смузі. Додаткові комплектуючі дозволять готувати давно улюблені страви, адже їх використання значно прискорить процес нарізки картоплі фрі і кубиків для вінегрету, натирання сиру і спростить інші завдання.

Деякі моделі поєднують в собі функції блендера і кухонного комбайна з великою кількістю насадок

Комплектуючі для чаші – 8 кращих варіантів:

фото опис
Деталь для соусів

З її допомогою можна змішати майонез і інші салатні соуси, приготувати повітряні муси, легке тісто і крем-супи.

Ножі для фаршу

Вони дозволять впоратися навіть з волокнистих м’ясним філе і приготувати ніжний фарш з м’яса або риби.

Їх також використовують для подрібнення волокнистих овочів.

Диск для подрібнення

Підійде для подрібнення невеликих обсягів продуктів.

Використовується для перемелювання спецій, дрібних горішків, зелені, сиру.

Гаки для тіста

Дана насадка підійде тим, хто часто готує густе тісто, яке вимагає ретельного перемішування.

Деталь для колки льоду

Виробники часто пропонують леза для колки льоду в комплекті потужних побутових приладів.

Деякі комплектуючі, як на фото зліва, функціональні, і підійдуть для подрібнення в тому числі і твердих продуктів.

  Деталь для нарізання продуктів кубиками

Вона дозволяє за короткий проміжок часу нарізати овочі і фрукти кубиками.

Якщо у вас побутовий прилад маленької або середньої потужності, то продукти бажано попередньо відварити.

Більш потужні моделі підійдуть і для нарізки твердих продуктів.

Комплектуючі для нарізки фрі

Вона дозволяє швидко нарізати картоплю акуратними смужками.

Подрібнювач-процесор

Такі процесори найчастіше використовуються замість чаші-подрібнювача.

Вони підійдуть для натирання сиру, шоколаду, горіхів і інших твердих продуктів, а також для перемелювання маку і спецій.

Пам’ятайте, що деякі комплектуючі підходять тільки для пристроїв з великою потужністю. Інструкція, як правило, вказує, які параметри оптимальні для гаків для тіста, насадок для колки льоду і подрібнення м’яса. Для готування густих кремів або збивання тесту важливо підібрати модель потужністю 400-700 Вт.

висновки

Я вам підказала, які насадки можуть бути у погружного пристрої і у чаші для подрібнення. Розкажіть, які функції на кухні виконує ваш блендер. Подивитися, як працюють деякі насадки можна в відео в цій статті.

Ссылка на основную публикацию