Морква посадка і догляд у відкритому грунті розсадою, насінням

Морква посадка і догляд у відкритому грунті

Згадки про популярному нині помаранчевому корнеплоде зустрічаються в давньогрецьких і вавілонських письмових джерелах. Його предком прийнято вважати дикий вид, що росте в Європі, Азії. В Україні овоч з’явився в чотирнадцятому столітті. Морква посадка і догляд у відкритому грунті – основна тема цієї статті для тих дачників, хто хоче виростити багатий урожай цього овоча.

Культура може мати два типи призначення – їдальня і кормова. Існує велика кількість сортів, а площа обробітку воістину вражає. Це дійсно королева столу – рідкісне блюдо обходиться без корисного коренеплоду.

Морква опис, фото

Ця дворічна культура давно прижилася на грядках і по праву вважається городнім старожилом. Результатом першого вегетативного сезону є коренеплід, оточений пучком листя. Вони зелені перисті, сильно розсічені. Після закінчення другого сезону визрівають насіння.

Колір плоду може бути найрізноманітнішим – білим, фіолетово-помаранчевим, зеленим, помаранчевим, жовтим, бордовим, оранжево-червоним. Все залежить від кількості антоціанів і флавоноїдів. Саме співвідношення цих речовин визначає забарвлення. Форма може бути усічено-конічними, веретеноподібними, циліндричними, а вага досягати 0,5 кг, навіть більше.

Знайте! Це перехресно запилюються культура – в процесі перенесення пилку беруть участь комахи і вітер.

Плоди дозрівають протягом 10-16 тижнів. Все залежить від особливостей обраного сорту, умов зростання.

Особливості вирощування моркви

Є невибагливою культурою, але слід враховувати деякі нюанси агротехніки для отримання багатого врожаю:

  1. Кращий тип землі – легкі супіски, суглинки.
  2. Глинистий важку грунт бажано полегшити за допомогою додавання компосту і перегною в рівних частках.
  3. Добре росте на нейтральних або лужних типах субстрату. Закислення краще нейтралізувати шляхом внесення крейди. Досить двох кіло на 6 квадратних метрів. На кислих грунтах овоч не буде мати належної солодкістю.
  4. Для формування грядки краще використовувати ділянки землі з великою кількістю попередньо внесених органічних добрив. Але ні в якому разі не варто застосовувати свіжий гній.
  5. Не переносить посуху – плоди розтріскуються.
  6. Оптимально використовувати тільки відомі, перевірені сорти. Незнайомі можуть неприємно здивувати результатом.
  7. Слід вибирати ділянку, вільний від бур’янів. На початковому етапі зростання рослини досить повільний, тому бур`яни можуть заглушити його.
  8. Кращі попередники – цибуля, капуста, рання картопля, помідори, огірки.
  9. Грядки повинні бути добре освітлені сонячними променями.
  10. Через занадто рясного, частого поливу втрачає смак і грубіє.
  11. Земля повинна бути пухкої – в іншому випадку плоди викривити.
  12. Результатом грубого проріджування може стати поява плодів з декількома «хвостиками».

Популярні сорти моркви

Висока стійкість до захворювань, лежкість, відмінний смак, адаптація до місцевих кліматичних умов – важливі фактори вибору підходящого виду.

За часом, який пройшов від появи молодої порослі до технічного дозрівання, виділяють наступні типи:

  • ранньостиглі сорти (від шістдесяти до ста днів);
  • середньостиглі (близько сто двадцяти);
  • пізньостиглі (до ста п’ятдесяти).

Знайте! Рання різновид дозволить перш інших почати балувати домочадців корисними салатами, однак такі плоди погано зберігаються, чи не характеризуються багатими врожаями. Середньостиглі солодше на смак, ніж перша партія. Пізні лідирують за кількістю цукрів, до того ж вони дуже лежкие.

ранні

  1. «Нандрін F1» – гібрид, масою не більше 170 г, добре зберігається. Рослина має імунітет до основних хвороб. Можна зібрати близько 6 кіло з одного квадратного метра. Відмінна дегустаційна оцінка. Не має схильності до розтріскування при нерегулярних поливах. Універсального призначення. Увага! Гібриди не дають можливості отримання насіннєвого матеріалу зі збереженням всіх ознак материнської рослини.
  2. «Артек» – циліндричної форми, довжина – 16 сантиметрів, вага – від 80 до 130 гр. Яскраво виражена серцевина займає більше третини діаметра.
  3. «Консервна» – велика, конічна, довжина – 15 см, маса – від 80 до 150 гр. Середина займає майже половину. Характеризується прекрасної лежкості.
  4. «Наполі F1» – довжина в середньому близько 18 сантиметрів, маса – 65-150 грам. Чи не зеленіє, здатна рости при сильному загущенні. Дуже врожайна.
  5. «Балтімор F1» – по суті, це наступна версія «Нандріна». Соковиті, великі, яскраво забарвлені плоди. Гарний у салатах і для отримання соку.
  6. «Неллі F1» – циліндричний, рівний коренеплід оранжевого забарвлення, довжина – 18 сантиметрів, вага – сто грам. Відмінна дегустаційна оцінка. Рекомендується вживати в свіжому вигляді.
  7. «Лідія F1» – конічно-циліндричні плоди, довжина – понад 27 сантиметрів, вага – приблизно 90 гр. Серцевина слабо виражена. Висока дегустаційна оцінка і стійкість до стрілкування – основні переваги даного гібрида. Врожайність середня. Універсального призначення.
  8. «Красавка» – коренеплоди нагадують циліндри, оранжево-червоні, довжина – 18 сантиметрів, маса – 130 -200 грам, тонка слабо виражена серцевина. Відмінні смакові якості соковитою солодкої м’якоті заслуговують на окрему згадку. Вживається у свіжому вигляді, а також підходить для переробки. Ідеальна для дієтичного та дитячого харчування.
  9. «Тушон» – коренеплід яскраво-оранжевий, циліндричний, тонка серцевина, довжина – 17 см, вага – від 100 до 200 гр. Солодкий і соковитий овоч. Забезпечує високу врожайність, стійкий до різних хвороб. Універсального застосування.
  10. «Шоколадний заєць» – незвичайний гібрид пурпурного кольору, довжина – 16-20 сантиметрів. Оригінально виглядає в салатах. Ароматний, смачний, солодкий. Універсальний. Характеризується високою схожістю – бажано сіяти з проміжками в чотири сантиметри.

середньостиглі

  1. «Шантане» – конуси до 15 сантиметрів. Відмінні смакові характеристики. Серцевина майже не помітна. Лідируючі позиції за кількістю цукру і каротину. Високоврожайний – до 9 кіло з квадратного метра. Лёжкая, стійка до розтріскування.
  2. «Нантская» – середньостигла, дуже старий сорт, але популярність його тільки росте. Рекордсмен за кількістю каротину – прекрасний варіант для дієтичного харчування. За формою нагадує циліндр, вага – близько 100 г, довжина – 14 сантіметровм. Ніжна і соковита м’якоть відмінно підходить для віджиму соку. Можна зібрати до 6,5 кг коренеплодів з квадратного метра.
  3. «Нанті» – циліндричної форми, довжиною 17 см, маса плодів становить в середньому 115 грам. Присутній невелика серцевина. Висока дегустаційна оцінка. Універсального застосування. Годиться для тривалого зберігання.
  4. «Шантане 2461» – плоди у вигляді тупокінцевий конуса, помаранчеві, серцевина значного розміру, довжина – 15 см, маса становить від 80 до 240 г. Дегустаційна оцінка – «добре». Стійка до стрілкування та розтріскування. Основна перевага сорту – відмінна лежкість і висока врожайність. Універсального призначення.
  5. «Лосіноостровская 13» – циліндрична форма, довжина – 17 сантиметрів, вага – 160 г. Прекрасні смакові якості. Високий вміст каротину. Дозволяє отримати багатий врожай. Підходить для салатів, зберігання, а також переробки.

пізньостиглі

  1. «Королева осені» – невибаглива, лёжкая. До 25 см, вага від 150 до 200 грам. Дегустаційна оцінка – «відмінно». Одна з кращих пізніх різновидів рослини. Універсального застосування. Стійка до розтріскування і не стрілкою.
  2. «Осінній велетень» – п’ятнадцятисантиметрової конус масою від 150 до 180 грам. Висока дегустаційна оцінка. Універсального призначення. Основні переваги – висока врожайність, стійкість до захворювань, хороші товарні властивості.
  3. «Червоний велетень» – велика, довжина – 25 сантиметрів, середня вага – 150 грам, циліндричні плоди. У цьому сорті спостерігається баланс всіх кращих якостей – найкраща врожайність поєднується з прекрасними смаковими якостями, чудовою лежкості, універсальністю використання.

Кращі сорти моркви по врожайності, витривалості

  1. «Вітамінна 6» – довжина – 15 сантиметрів, а маса – сто шістдесят грамів. Серцевина слабо виражена, відмінний смак, універсального застосування. Дає 10 кіло з 1 м?. Увага! Чи не схильна до цветушности, проте плоди іноді розтріскуються, страждають від гнилі.
  2. «Канада F1» – гібридний середнього терміну дозрівання, напівконусів, довжиною 23 сантиметрів, масою 120-160 грам. Серцевина слабо виражена. Дегустаційна оцінка дуже висока. Лідирує за змістом каротину. Це забезпечує насичену помаранчеве забарвлення. Зазвичай отримують 7 кіло з квадратного метра, а при належному підході і дотриманні правил агротехніки – 10 кг. Гідність даного виду також полягає в хворобостійкості, відсутності схильності до цветушности, хорошою лежкості.
  3. «Флакке» – відомий, польська селекція. Красиві конічні коренеплоди довжиною до 30 см і вагою близько 220 гр володіють ледве помітною серцевиною. Універсального призначення. Дає рясний урожай – близько 10 кіло з «квадрата».

Посадка моркви у відкритий грунт

При дотриманні всіх рекомендацій можна отримати прекрасний урожай вітамінного овочу.

Коли садити моркву в грунт

Як тільки грунт прогріється до 5?C, можна приступати до посіву. При такій температурі насіння здатні прорости, почати свій розвиток. Часто відповідна погода встановлюється в кінці квітня. Пізньостиглі, середні сорти рекомендується садити в період до 7 травня.

На НЕ важких грунтах можна сіяти трохи пізніше – в середині останнього весняного місяця, а на легких – навіть в кінці. Посадженим в грунт насінням не страшні заморозки до -4?C.

Важливо! Якщо є можливість, то краще проводити захід перед затяжним періодом дощів.

Грунт для моркви

Висаджувати переважно на рівному сонячному місці. Допустимий невеликий ухил. Ні в якому разі не можна використовувати ділянку після пастернаку, петрушки, фенхеля, кропу, кмину, квасолі.

Чи не садять морква два сезони поспіль на одному місці. Всі поживні речовини з субстрату вже були вилучені, використані попередниками. «Королева городу» буде відчувати себе незатишно. Слабкий ріст і розвиток рослин не дозволять отримати рясний урожай. Після посадки перерахованих вище культур повинно пройти мінімум три роки – тільки тоді можна сміливо сіяти вітамінний овоч.

Оптимально підготувати місце ще по осені. Грунт заздалегідь перекопують до рівня півтора багнетів лопати. Якщо ділянка буде погано оброблений – там будуть потрапляти великі грудки землі. Зустрічаючи таку перешкоду на своєму шляху, зростаючий коренеплід починає «обходити» його і таким чином викривляється.

Тоді ж, восени, бажано внести добрива. На квадратний метр площі необхідно взяти:

  • по 15 гр калійних і азотних препаратів;
  • 30 гр суперфосфату;
  • 2,5 кг перегною.

Терміни посадки моркви навесні

Своєчасний посів є запорукою врожайності, смакових якостей. Кожна різновид має свій термін дозрівання.
Садять «королеву городу» навесні або методом подзимнего посіву. Але другий спосіб актуальний лише для регіонів з «м’якими» зимами. В іншому випадку насіння просто вимерзають і гинуть. Так відбувається навіть якщо їх ретельно вкривати.
Тому перший спосіб є основним.

Повітря повинен прогрітися до 15?C, а земля – до 8?C. Таким показниками зазвичай відповідає погода в кінці квітня і початку травня. Якщо провести більш ранній посів, то молоді кущики будуть дуже повільно розвиватися. А ось в південних регіонах дійсно є сенс посадити раніше.

Як садити моркву у відкритий грунт

Глибина загортання безпосередньо залежить від типу субстрату. На важких грунтах достатньо 2 см, легких – до трьох. Міжряддя шириною двадцять сантиметрів. Проміжок між майбутніми кущами – 4 см.

Щоб забезпечити зручність в дотриманні даного відстані, рекомендується застосовувати особливий спосіб посіву. Поставити на туалетному папері по необхідної схемою крапельки клейстеру на основі крохмалю. У кожну вкласти насіння. Дочекатися висихання, перегнути стрічку навпіл і згорнути в рулон.

Папір укладають в добре зволожений борозну. Зверху насипають шар мульчі товщиною три сантиметри.

Знайте! Можна використовувати інший спосіб. На квадратик, вирізаний з паперової серветки, кладуть два зернятка, трохи добрива. Згортають у вигляді кульки, зберігають так до використання.

Посадка моркви під зиму

Восени зазвичай висівають ранні сорти. Тоді насолоджуватися урожаєм в наступному році доведеться на півмісяця раніше. Захід зазвичай проводять в кінці жовтня.

Ділянка готують майже за місяць до цього. Місце посіву засипають торф’яної мульчёй. Товщина шару складає три сантиметри. Навесні вкривають поліетиленом очікують появи зеленими поросли. Після цього покривний матеріал знімають. Восени доцільно сіяти лише в «легкий» субстрат.

Догляд за морквою

Рослина не вимагає здійснення складних маніпуляцій в догляді. Однак, традиційні прийоми агротехніки мають свої особливості. Потрібно проводити полив, проріджування, розпушування, прополювання.

Після появи двох перших справжніх листочків варто прорідити сіянці. Залишити між ними зазор в 3 см. Після появи другої пари листків – проміжки повинні стати по 6 сантиметрів.

Увага! При використанні методу «на папері» проріджування проводити не потрібно.

Прополку здійснюють на вологій землі (після поливу або дощу).

полив моркви

Зрошення має першорядне значення в підвищенні смакових якостей. Глибина зволоження грунту дуже важлива. Земля повинна насичуватися вологою на всьому протязі розміщення коренеплодів. А це близько 30 сантиметрів.

Недостатній полив – мляві, гіркі плоди, груба м’якоть і безліч додаткових корінців. Ознаки перезволоження – розтріскування плодів, посилений ріст бадилля. Поливати слід щотижня за наступною схемою:

  • спочатку три літри на 1 м?.
  • після другого проріджування – 10 л.
  • в період росту коренеплодів (цей час після наростання бадилля) – 20.
  • за півтора місяці до збирання врожаю – 10 л, але частота поливу скорочується до 2-3 разів на місяць.
  • за два тижні до викопування зрошення припиняють.

підживлення моркви

Двічі за сезон підгодовують рослини наступним поживним складом, що складається з однієї великої ложки нітрофоски, двох склянок золи, двадцяти грамів калійної селітри, 15 г сечовини і стільки ж суперфосфату. Даний комплекс розводять у відрі води. Вносять лише після попереднього зрошення.

Як виростити моркву розсадним методом

Такий спосіб дозволяє отримати перші плоди набагато раніше, ніж при застосуванні традиційного способу. Також допомагає вберегти культуру від основного шкідника – морквяної мухи.

Як вибрати насіння при покупці

Важливо розуміти, яке основне призначення вирощуваного вітамінного овочу. Уже виходячи з цього визначитися з вибором сорту з відповідним строком дозрівання, характеристиками. Кліматичні особливості регіону також важливі. Адже районовані сорти адаптовані до погодних умов, а також до специфіки грунтів певної місцевості.

Щоб уникнути розчарування від придбання підроблених насіння, краще зробити покупку в спеціалізованих магазинах. При цьому обов’язково звертають увагу на дату виготовлення посадкового матеріалу. Краще сіяти максимально свіжі, хоча вони зберігають схожість протягом трьох років.

На особливу увагу заслуговують дражировані насіння. Вони знаходяться в спеціальній оболонці з мікроелементами, стимуляторами росту. Для створення драже відбираються найякісніші зернятка. При цьому їх зручно висівати поштучно. Проріджування таким посадкам надалі не буде потрібно.

Знайте! Чим більше термін дозрівання сорти моркви – тим довше буде зберігатися урожай.

Як підготувати насіння до посіву

Важливим етапом є попередня обробка посівного матеріалу. Виручать такі методи підготовки насіння. Скористатися можна будь-яким з представлених:

  1. Замочити насіння на добу в трохи теплій воді. За вказаний відрізок часу поміняти її потрібно шість разів або більше. Можна в один із прийомів використовувати розчин золи (столова ложка на літр рідини). Після обробки насіння промивають, загортають у тканину і залишають в холодильнику на кілька днів.
  2. Помістити посівний матеріал в мішечок, на третину години опустити в гарячу (50?C) воду. Після цього пару хвилин остуджувати в холодній воді.
  3. Насіння в мішечку закопати в землю на глибину одного багнета лопати. Залишити їх там на десять днів.
  4. Корисно провести барботирование в розчині Силка або Епін. Зерна залишають в стимулюючої суміші на 20 годин.

Технологія посіву насіння

Найбільш зручною тарою є контейнер для яєць або вкладиш з осередками з коробки від цукерок. Деякі городники використовують яєчну шкаралупу. У ємність поміщають зволожений субстрат. У кожне поглиблення кладуть по дві насіння, ставлять контейнер в поліетиленовий пакет. У такому вигляді поміщають в захищене від світла місце.

Догляд за сіянцями, розсадою

Молодь з’явиться приблизно через сім днів. Пакет необхідно зняти. Ніякого особливого догляду за розсадою не буде потрібно, тому що після появи першого справжнього листка сіянці пора пересаджувати на вулицю. Це станеться вже через два тижні після того, як зазеленіють сходи.

Посадка розсади моркви у відкритий грунт

Для переміщення сіянців на грядку готують борозенки, глибиною 15 сантиметрів, їх заповнюють перегноєм. Розсаду рясно зрошують, а потім висаджують, витримуючи інтервал в шість сантиметрів між ними. Тоненький кінчик кореня деякі садівники прищипують на третину від його довжини. Якщо не провести цю процедуру, то коренеплід вийде зігнутої форми. Дивіться відео матеріал: вирощування моркви через розсаду.

Посадка і догляд за морквою за місячним календарем

Найцінніша частина у даної культури – коренеплід. Такі рослини садять виключно в той період, коли Місяць «убуває». Крім цього, деякі знаки зодіаку, в яких вона знаходиться, вважаються абсолютно безплідними. А ось, навпаки, родючими вважаються Скорпіон, Козеріг, Терези.

Знайте! Не можна проводити ніякі види робіт в дні повного місяця, молодика, а також за добу до і після них.

«Зростаюча» місяць передбачає проведення пікіровки і проріджування. Також це вдалий час для внесення органічних добрив, прополки.

Повний місяць – найкращий момент для збору і заготівлі насіння, але від інших видів робіт рекомендується утриматися.

Нюанси вирощування моркви у відкритому грунті в Підмосков’ї, на е

Посадка вітамінного овочу на е має деякі особливості:

  1. Для північних районів даного регіону доцільно робити високі грядки (40 см), а їх ширина повинна складати один метр.
  2. В умовах холодного клімату весняні посіви бажано накрити плівкою, яка не пропускає світло або замульчувати за допомогою торфу. Осінній посів в даному регіоні проводити не рекомендується.
  3. Молодь дуже повільно росте, тому краще сіяти пророщені насіння.
  4. Кращими сортами для даного регіону вважаються «Вітамінна», «Оленка», «Тушон».

Клімат Києва передбачає дотримання основних принципів агротехніки. Але з урахуванням «бідних» типів грунту потрібне внесення комплексних добрив.

Часто грунту забруднені – покращують за допомогою додавання крейди. Подзімніе посіви обов’язково мульчують торфом. Товщина його шару – 1 см.

Увага! В умовах Києва найкращим чином проявили себе такі сорти – «Каллісто», «Шантане», «Незрівнянна», «Королева осені», «Вітамінна 6».

Особливості посадки і догляду за Нантський морквою

Для досягнення бажаного результату у вирощуванні даного популярного сорту будуть актуальні наступні рекомендації:

  • сіяти рекомендується після зникнення загрози зворотних заморозків;
  • земля повинна бути максимально пухкої. Слід надавати перевагу супеси або суглинки, припустимо торф’яної субстрат;
  • для якнайшвидшого появи сходів грядки вкривають спанбондом, хвоєю або тирсою;
  • обов’язково прорідити молоді кущики двічі;
  • використання крапельного поливу переважно;
  • застосовувати виключно мінеральних добрив;
  • дотримання ряду цих простих правил дозволить отримати здорові, сильні рослини.

Шкідники, хвороби моркви: лікування та обробка

Апетитним овочем «цікавляться» різні комахи. Слимаків можна просто зібрати, приманити на пиво, кавунові скоринки. Розпорошують по грядках золу – молюскам це не подобається.

Від дротяників позбуваються за допомогою народного способу. У неглибокі ямки закопують картопляні очистки або перепрілий траву. Прикопують, а через три дні збирають там безліч личинок.

Личинок совки здатні перемогти лише спеціальні хімічні препарати – «анометрином», «Ревікурт», «Етафос», «Ціанокс», «амбуш».

Знайте! Захистити грядки від навали морквяної мухи дозволяє спільна висадка з цибулею на перо.

Найпоширеніші захворювання, що вражають вітамінний овоч, – септоріоз, сіра, біла, червона і чорна гниль, фомоз, бактеріоз.

Для профілактики бактеріозу бажано якомога швидше позбутися від бадилля після збирання «королеви городу» з грядки, а насіння перед посівом обробляти гарячою водою.

Різного виду гнилі з’являються в процесі «лежання». Для запобігання ураження ними известкуют закіслённую грунт, своєчасно здійснюють прополку. Не можна також переборщити з внесенням азотних компонентів. Перед прибиранням на зимове зберігання плоди опудривают крейдою і стежать за справністю вентиляції на складі.

Важливо! Використання гною як добриво здатне принести шкоду. Застосування може спровокувати поразку врожаю в наступному червоною гниллю (повстяна хвороба). Заражені овочі зберігають лише окремо.

При проявах чорної гнилі від хворих рослин своєчасно позбуваються. Передпосівна обробка насіння Тігамом здатна стати відмінною профілактикою цієї недуги.

Септоріоз сигналізує про свою появу коричневими плямами з червоним обідком на бадиллі. При перших підозрах проводять обприскування бордоської розчином, уражені екземпляри знищують. Профілактика – контрастне переміщення насіння перед посівом з гарячої води в холодну, а також застосування фосфорно-калійних комплексів.

Ознаками фомоза є бурі плями. Хворі екземпляри відразу ж знищують. Профілактикою буде служити обробка Тігамом перед посадкою.

Морква в гранулах посадка і догляд у відкритому грунті

Такий вид насіння значно спрощує працю. Одного разу спробувавши цей спосіб, дачники повертаються до нього і більше не експериментують. Він дуже зручний. Основні особливості:

  • рясний полив дозволяє розчинити оболонку гранул.
  • зручно використовувати для подзимнего посіву.
  • відстань при посіві – 5 см, в міжряддях – 20.
  • глибина борозенок – два або три сантиметри.
  • поверхню грунту мульчують торфом.

При такому підході сіянці не доведеться проріджувати. А в іншому правила догляду такі ж, як і при традиційній посадці.

Збір врожаю, зберігання

Традиційно прибирання з грядки здійснюється поетапно. Влітку починають висмикувати на пучок, потім трохи пізніше, вже в липні, викопують ранні сорти. Серпень – час для середньостиглих, а пізні підуть на зберігання лише у другій половині вересня.
Збирання проводять в сухий погожий день.

Якщо субстрат легкий і пухкий – досить смикнути за бадилля, а на важких грунтах доведеться скористатися лопатою. Проводиться ретельна сортування. Пошкоджені екземпляри відбраковуються. У придатною для зберігання бадилля обрізається біля основи, овочі просушиваются під навісом протягом декількох днів. Потім їх прибирають.

Ссылка на основную публикацию