Кавові коктейлі на новорічний стіл

Навіть якщо ви не є любителем кави, то коктейлі на основі цього напою обов’язково сподобаються. Вони змусять підбадьоритися і отримати максимум смакових відчуттів. Особливо такі коктейлі будуть актуальні в новорічну ніч.

Як відомо, кава – один з найпопулярніших напоїв у світі. Але вживають не тільки в чистому вигляді або з молоком. На основі кави робиться безліч всіляких десертів і коктейлів.

Особливо кавові коктейлі будуть актуальні на новий рік. І не тільки завдяки своєму незвичайному і приємному смаку, але також завдяки підбадьорливому ефекту. Кавові коктейлі на Новий рік 2015 не дадуть заснути в святкову ніч до самого ранку. А якщо вжити багато коктейлів з цим інгредієнтом, то, можливо, і до півночі.

Рецепти кавових коктейлів

Кавово-полуничний напій

Найчастіше на новий рік полуницю прийнято асоціювати з шампанським. Але на те вони і стереотипи, щоб з руйнувати. Для приготування цього смачного і освіжаючого напою необхідно попередньо протерти свіжу полуницю на дрібній тертці, і заморозити її (зробити це, до речі, можна ще влітку). 100 грамів еспресо необхідно заздалегідь приготувати, остудити і заморозити в морозильній камері. Далі треба збити дві склянки вершків (жирність від 35-37), додати три столові ложки цукрової пудри, перемішати, додати 50 грамів будь-якого фруктового сиропу. У келих необхідно викласти інгредієнти в такій послідовності: вершки, кава, вершки, полуниця і вершки. Прикрасити цільної ягодою полуниці. Незважаючи на те, що за консистенцією цей продукт не настільки рідкий, як коктейль, він володіє таким же тонізуючим і приємним дією.

А ще рекомендуємо вам приготувати смачну каву з полуницею і медом.

Коктейль «Бразильські пристрасті»

Цей напій відноситься до холодних кавовим коктейлів. Але, не дивлячись на те, що напій холодний, він здатний зігріти в прохолодну новорічну ніч і пробудити енергію. Для приготування знадобиться 200 мл холодної кави, чайна ложка цукрового піску, 50 грамів вершкового морозива, дві чайні ложки яблучного соку і цедра апельсина. Компоненти все з’єднати і збити в блендері. Налити коктейлі в високі келихи, скропити соком апельсина з апельсинової цедри. Для краси коктейль перед подачею посипати кавовим порошком.

Коктейль «Кавове морозиво»

Новорічні кавові коктейлі часто подаються не просто як напій, а як десерт. Вони солодкі і приємні на смак, але в той же час містять мінімум калорій. Склад напою: 150 мл молока, 20 грамів морозива пломбір і кавового сиропу, чайна ложка тертого шоколаду. Змішати в міксері всі інгредієнти. Коктейль перелити в келих і посипати тертим шоколадом.

Також вам напевно сподобається кави з морозивом і вершками.

Коктейль «Кава + Кола»

Кавові коктейлі на Новий рік 2015 можна приготувати дуже швидко і без праці. Для цього напою необхідно тільки 80 мл міцної кави, 100 мл кока-коли і 30 мл вершків, лід. Цей кавовий коктейль на Новий рік можна приготувати без міксера і блендера. У келих необхідно покласти кубики льоду, залити вершками, потім влити каву і кока-колу. Перед подачею напою перемішати.

Кава по-тайськи з льодом

Для приготування цього кавового напою знадобиться чотири склянки звареної кави, дві склянки вершків, чверть склянки згущеного молока, три ложки цукру, дві чайні ложки меленого кардамону, мигдаль, лід. Це теплий коктейль. У каструлю налити вершки, додати кардамон і цукор. Коли вершки почнуть закипати, вогонь треба вимкнути, додати згущене молоко, кава. П’ятнадцять хвилин наставити під кришкою, додати мигдаль. У склянку покласти лід і налити теплий коктейль.

А ще рекомендуємо вам приготувати кавовий лід, який можна додавати в будь-який коктейль.

Такі цікаві кавові коктейлі на новорічний стіл пропонуємо приготувати ми. Навіть якщо ви і ваші гості не є сильними любителями кави, то все одно ці напої точно припадуть до смаку. Особливо, коли в казкову новорічну ніч захочеться чогось підбадьорливого і освіжаючого.

Ссылка на основную публикацию