Чи можна морозиво мамі, що годує при грудному вигодовуванні новонародженого

Грудне молоко – найкраще харчування для дитини в перші місяці життя, а якість цього молока цілком і повністю залежить від раціону харчування годуючої мами. Адже для гарного самопочуття і здоров’я дитини часто доводиться обмежуватися у вживанні багатьох продуктів. Але як часто хочеться поласувати чимось солодким! Якщо, наприклад, морозиво раніше можна було їсти в необмеженій кількості, то з початком грудного вигодовування на цю, здавалося б, звичайну солодкість годують мами дивляться з обережністю. І щоб відповісти на питання чи можна морозиво при грудному вигодовуванні, потрібно уважно вивчити його склад.

Чи можна морозиво при грудному вигодовуванні

На жаль, сьогоднішнє морозиво не відрізняється високою якістю. Якщо раніше в складі морозива були цукор, молоко і жири виключно натьного походження, то до складу сучасного морозива входять аж ніяк не натьние інгредієнти.

Для того щоб продукт довго зберігався, витримував тривалі транспортування і залишався привабливим на вигляд його наповнюють різними емульгаторами, стабілізаторами і барвниками. Дані добавки не тільки негативно впливають на організм дорослої людини, а й можуть викликати алергічну реакцію у дитини.

На щастя є сумлінні виробники, які використовують тільки натьние добавки і виготовляють більш натьное і навіть корисне морозиво. Нижче розглянемо, як вибрати морозиво, яке можна мамі, що годує.

Як вибрати морозиво:

  1. Справжнє морозиво повинно бути виготовлено за стандартом ГОСТ Р 52175-2003. Даний російський стандарт не дозволяє виробляти морозиво на рослинних жирах. Абревіатура ТУ означає, що виробник виготовляє морозиво за своєю власною рецептурою, а значить, не залежить від вимог ГОСТ.
  2. Необхідно уважно вивчити добавки. Сама нешкідлива добавка – мармелад. Какао, горіхи і шоколад з великою ймовірністю можуть спровокувати алергію у малюка. Чим більше фруктових смаків в морозиві, тим більше там хімічних барвників і консервантів.
  3. Якщо мама, яка годує стежить за фігурою, тоді слід відмовитися від морозива в шоколаді або в глазурі – обидві цих начинки дуже калорійні і підвищують сумарну калорійність практично в два рази. Окремо необхідно звернути увагу на молочну основу – її жирність може досягати від 2% до 20%.
  4. Як правило, морозиво від відомих виробників набагато якісніше, ніж від дрібних виробників. Це пояснюється тим, що великі заводи виробляють свою продукцію строго відповідно до ГОСТ, не знижуючи її якості – тим самим вони заробили собі репутацію.
  5. У кожного продукту є свій термін придатності. Необхідно переконатися, що морозиво свіже.

Правильне морозиво для годуючої матері – це морозиво, виготовлене за ГОСТом, вироблене з натьних жирів, з мінімальною кількістю добавок і барвників, без шоколадної або карамельної глазурі. Віддавайте перевагу пломбіру від перевірених виробників, наприклад, Гроспірона «Натур Пломбір» або «Золотий стандарт».

Подивіться відео про те, на що варто звертати увагу при виборі морозива:

Краще витратити час в магазині, вибираючи відповідне морозиво, ніж ризикувати здоров’ям малюка. Якщо не хочете або боїтеся використовувати покупне морозиво, його завжди можна приготувати самостійно. Рецепти можна знайти в кінці статті.

Як ввести в раціон морозиво на ГВ

Особливо суворо потрібно дотримуватися дієти в той час, коли ви годуєте новонародженого. Чи можна морозиво при грудному вигодовуванні в перший місяць? Лікарі перестраховуються і про всяк випадок забороняють їсти морозиво – адже ви самі знаєте, які добавки можуть виявитися в покупних солодощах. Але якщо дуже хочеться морозива, ви можете спробувати додати його в раціон. Але поступово і обережно.

У невеликій кількості даний десерт не зашкодить малюкові. Щоб простежити, чи буде у малюка будь-яка реакція на новий продукт, необхідно грамотно ввести його в раціон.

Не варто починати відразу кілограмами є улюблені ласощі. Необхідно почати з невеликої порції, а через пару годин оцінити стан малюка. Якщо ніякої негативної реакції не спостерігається, можна із задоволенням себе балувати цими ласощами. Але все одно знайте міру – не більше 100 г на добу, адже це дуже калорійне ласощі.

Увага! Якщо у дитини з’явилася алергія або болю в животі (як наслідок поганої реакції на будь-який компонент), а також непереносимість лактози – мамі, що годує варто відмовитися від морозива на пару місяців.

З якого морозива починати?

Ідеальним варіантом є домашнє морозиво. Розглянемо докладніше, ніж самостійно приготоване морозиво може бути корисно для матері-годувальниці.

Користь від натьного морозива:

  • Натьное морозиво виготовлено зі справжнього молока і вершків, а значить на 15% задовольняє добову норму організму в кальції.
  • Чи не дратує мікрофлору кишечника матері-годувальниці. Від домашнього морозива дитина не буде відчувати болю в животі.
  • Нормалізує тиск, підвищує життєвий тонус і настрій.

Нижче наведені рецепти справжнього корисного і смачного морозива. Спробуйте самостійно приготувати ласощі, щоб бути впевненою в його якості.

Класичне вершкове морозиво

склад:

  • 2 склянки вершків;
  • 100 мл коров’ячого молока;
  • 1 пакетик ваніліну;
  • 5 яєчних жовтків;
  • щіпка крохмалю;
  • дрібка солі.

приготування:

  1. Підігріти молоко до температури 37 – 400С. Додати в нього цукор, сіль, жовтки і все ретельно перемішати.
  2. Окремо крохмаль розвести чайною ложкою молока і додати до основної маси.
  3. Готову масу варити на повільному вогні, постійно помішуючи до моменту, поки маса не стане густою.
  4. Вершки збити до стану піни, додати до основної маси.
  5. Все ретельно перемішати, остудити, заморозити.

Морозиво на основі козячого молока

склад:

  • 1 л козячого молока;
  • 10 гр. пшеничного борошна;
  • склянка цукру;
  • 3 жовтки.

приготування:

  1. Розтерти жовтки з цукром до білого кольору, додати півлітра молока і борошно.
  2. Залишки молока злегка підігріти і додати в основну масу.
  3. Все прогріти на повільному вогні, постійно помішуючи, довести до густоти.
  4. Отриману масу остудити і заморозити.

Морозиво, приготоване з даного рецептом, більше підходить для малюків, схильних до алергії.

Якщо немає можливості приготувати морозиво вдома – важливо відповідально підійти до вибору цього продукту і уважно вивчити склад. Кожна мама, яка годує сама вирішує чи можна морозиво при грудному вигодовуванні саме з її дитиною. Тільки спостерігаючи за реакцією дитини можна прийняти остаточне рішення.

Ссылка на основную публикацию