Бурякова дієта для схуднення

Прихильники схуднення з червоно-фіолетовим коренеплодом стверджують, що при дотриманні основних правил дієти можна позбутися від 5 кілограмів зайвої ваги всього за 10 днів. Причому, бурякова дієта не тільки не принесе ніякої шкоди організму, але, навпаки, посприяє оздоровленню шлунка, печінки, нирок, очищенню всього організму. Однак чи відповідає це реальності?

Існує кілька систем харчування для схуднення, заснованих на буряках. Ми розглянемо дві з них, найпопулярніші.

10-денна бурякова дієта для схуднення

Цей варіант дієти з буряком відрізняється достатньою строгістю і тривалістю. Основним завданням дієти є позбавлення від зайвої ваги і очищення організму від всіляких шлаків і токсинів. Протягом досить довгого періоду вам доведеться обмежити свій раціон низькокалорійними дієтичними стравами і буряком.

Буряк багата на ліпотропіков бетаїн, який являє собою природний регулятор жирового обміну. Максимально можливе зменшивши вміст трансжирів у своєму харчуванні, ви допоможете бетаїну краще справлятися зі своїми функціями. В їжу допускаються страви тільки з пісним м’ясом і знежирені молочні продукти. Забороняється вживання сиру. Овочеві салати можна заправляти парою чайних ложок оливкової або лляної олії. Дієта дуже підійде в якості лікувального харчування при ішемічній хворобі серця, атеросклерозі й гіпертонії.

У цій бурякової дієті для схуднення є важливе правило, дотримуючись яке, ви зможете домогтися дійсно відмінних результатів. Правило полягає в обов’язковому вживанні перед обідом і вечерею овочевого соку з буряка, моркви і апельсина.

Для приготування соку знадобиться 1 свіжа буряк, 2 середні морквини і 1 великий апельсин. Та кількість соку, яке ви отримаєте з цих продуктів, потрібно вживати за 20 хвилин до обіду і вечері, тобто готувати його двічі в день.

Зразкове меню бурякової дієти

На сніданок рекомендується 200-300 грам салату з свіжих буряків і моркви з додаванням невеликої кислого яблучка або невеликої кількості лимонного соку. Заправити салат можна двома чайними ложками оливкової олії. Крім того, в їжу допускається яєчня, приготовлена з 4 білків, або 100 г знежиреного сиру, або 2 шматочки хліба з висівок.

Як обіду можна з’їсти порцію каші з гречки або натьного вівса без додавання масла. У кашу додайте будь-які трави. Також дозволяється споживання невеликого шматочка нежирного м’яса.

На вечерю можна дозволити собі порцію тушкованих овочів, а при гострому бажанні – трохи риби нежирних сортів.

Варто уточнити, що в їжу не допускаються смажені страви. Крім соку, можна вживати несолодкі чаї, кава і воду.

Головними перевагами бурякової дієти для схуднення є дешевизна і доступність продуктів, а також збалансованість раціону і можливість вживання різних блюд на сніданок, обід і вечерю. Але не все так просто.

Недоліки та протипоказання дієти з буряка

1. Докази «жиросжигающих властивостей» бурякового соку поки не мають під собою наукових підстав. Ефект «жиросжигания» пояснюється, в першу чергу, механічним наповненням шлунка. Хоча … яка нам різниця, який механізм позбавлення від зайвої ваги?

2. Непомірне вживання соку може спровокувати запалення слизової оболонки органів травного тракту. Протипоказаний буряковий сік і страждають на хронічний цистит, нирковими захворюваннями.

3. Сік характеризується високим глікемічним індексом, і, якщо після його вживання з’їсти НЕ гречку з м’ясом, а макарони з котлетами, то бажаного результату схуднення це не принесе. Та й апетит не перестане бути підвищеним. Того ж самого слід очікувати і в разі невжиття будь-якої їжі після соку взагалі.

Розвантажувальна бурякова дієта

Завданням цієї варіації бурякової дієти для схуднення є разове, одноденне очищення організму, наприклад, після свят. Допоможе вона і при запорах.

400 г буряка, 300 г моркви і 300 г кислих яблук (овочі і фрукти повинні бути сирими) потрібно натерти на тертці, змішати, заправити соком одного лимона і 1 столовою ложкою будь-якого рослинного масла. Такий салат слід їсти при виникненні почуття голоду, тобто десь 4-6 раз в день. І більше нічого.

Дієта з буряка сприяє посиленню перистальтики кишечника і стимулює його спорожнення, тому її доцільніше використовувати на вихідних, коли ви будете вдома. Радикально ви за один день, звичайно, не схуднете, але по-перше, оздоровитесь, а по-друге, якась кількість «зайвого» зі свого тіла все-таки скинете.

Але незалежно від того, який ви віддасте перевагу – буряковій дієті для схуднення або розвантажувальної дієті з буряка – і та, і інша принесуть вам легкість.

Ссылка на основную публикацию